Il nostro entree’

Pane burro e marmellata

Antipasti

Il nostro cervello

Empanadas salva e tighe

Waffle salato con vitello tonnato

Un asparago mimosa

Primi

Gnocco di carota con ragù di coniglio e aromi

Risotto mantecato con crema acida, erbe di Provenza olive taggiasche e capperi

Secondo

Agnello e patate

Dolce

La nostra pastiera

Pane fatto da noi, lievito madre 100%,
grissini e pane sfogliato
Coperto acqua e caffè

Vini esclusi