Siamo tutti davvero in grado di fare un buon risotto? La domanda non è banale, soprattutto dopo che si assaggia un risotto tecnicamente perfetto! Lo chef Gianluca fa conoscenza del riso prima e delle fantasia dei risotti poi, lavoro e amore e ci mostrerà come con poche piccole regole possiamo rendere il nostro il risotto unico.