È possibile realizzare dolci senza burro, latte e farina? Sì! Il corso è indirizzato a TUTTI coloro che vogliono acquisire una conoscenza dei prodotti da pasticceria che incontrano diverse esigenze alimentari, dalle intolleranze ai regimi differenti con l’utilizzo di ingrediente alternativi. In questo corso faremo: MiniplumCake vegani, Biscotti al cioccolato senza glutine, Torte senza lattosio.